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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 a3 y  h2 R: [+ e主楼留作编辑菜谱用。& n& K/ J* v! B, O! }1 _
# L- T* \1 x& V4 v) R0 j6 c% ~0 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  v$ c; @0 z! @8 _/ A% D4 q( ~" b# c7 |7 A* z! _1 l" h% E" U6 m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ R: |) e, d0 u8 ?0 [1 M$ j
7 t+ E$ g/ A5 G+ w' @
7.烤牛肉串
$ X" @% `% }. g! X2 V: K1 v2 C5 {4 a4 h$ x, r! g
15.清煮鱼
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18.三味鱼
" Q+ o1 x# i1 P
) n9 Q9 @4 |1 M( l9 B- G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* U$ o, v- {1 F2 ~0 B- c) B& ~) U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' G! P& S, f# Q( u0 f& I1 ^1 Q  [- F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* l$ }$ p" o3 x" k3 n
1、血虚体质的食谱 5 w3 @3 D8 h; }) O% W
当归红茶仗
, P% @5 l: Y/ C1 O+ q% h& a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 e; p& F$ n' S% o# W& m1 @0 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 t2 T3 V* f! R* b" X1 }; p
功效:补血养血,温暖肠胃。
) W' L; P! m$ c  j' p0 o, R% y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' P4 B. B; r" G) r# H2、桂圆红茶仗5 g0 A6 j6 C+ w9 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, C0 M# h# r; @2 w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' \0 }7 M: l( D+ V
功效;补益气血,温暖肠胃。3 h! I. i7 C4 K5 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" \. E, G/ U0 ^# ]4 p* c
3、芝麻红枣茶
5 W8 Z& `  Q- G$ p5 B3 @) L4 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 I6 P; o. d( \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / k* z: f  v. T( ^
功效:补血明目,润肠通使。
! e8 C$ A. F% @6 i# ]/ k2 K% \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 M  D3 H8 v( Q
4、山杠决明子茶; M7 P" ]8 i. w% s7 z$ P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 W7 @' W4 q) D: G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 N/ E6 u/ X, B7 g# N5 {功效:消食通使,活血明目。
2 Z. W% V: X+ J! ^$ w8 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: c# I+ i8 _" y# d! [, \0 b1 j# ?1 ?
5、甘乌甘草茶
. O0 k# t' R" w6 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 ?3 b$ P0 L1 W  h; R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- N9 B* E2 t1 }+ ^0 @
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 c2 \+ H& e- N6 }0 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; V; k" a' v  v2 a& G6、葡萄红枣茶
& c- }8 r. @/ Y. h. i# `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 y) P2 B) n% K, `  d' K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: W  E' k+ y1 H- g# K) X% l5 e9 \4 J功效:益气补血,滋阴养血。
+ A+ f: y- ~# k; j2 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 @# X. I; Z. _: Q* \
7、木耳红枣汤
; L0 u9 M( @1 Q  b# J5 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 E2 m6 H2 I7 }" M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) X, ]" {" m* j  R+ S/ D  `
功效:益气补血,滋阴养血。
% f, e2 x1 H1 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% r; I+ j. S9 {6 o8、荔枝红枣羹- n) N3 ]2 j9 S2 y0 @1 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) Y0 g2 I: j- Q" a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: E% O6 O: E% w0 l* i
功效:补益气血,养血安神。" V! o( J3 X# H7 D7 S1 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 ^% m- y" ~% f/ v/ ?' W5 r- B5 Q: I- H7 C

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4 u$ f9 y5 r8 a' r. P# U+ S! m  G  \5 }& M' u9 S) q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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