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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 Q0 b+ e, J6 c3 y
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" }" @4 V8 P) @6 W" U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ ?& U4 A' o( j& o4 m- H
+ J: C& X: d9 ]
7.烤牛肉串
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( K- e7 l& a& u' t6 y) V15.清煮鱼  G9 u* r8 n( N4 x3 a, f, x

- c% Y$ R; U) T0 ]  e18.三味鱼! v' v; d2 r, F; K& _  |' N5 o

, J7 z; Y, a9 n% G: F4 a4 p7 h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 D  o1 l" q; }6 Z9 D7 T4 y; J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 R2 O0 s0 K) C8 ]( D% |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' C9 i! I$ k8 X1、血虚体质的食谱 * u( q: _! F, d( n9 P
当归红茶仗7 x: I6 W2 W- ~$ Q/ X+ c) X0 ^- ?- }1 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: D. I* y5 m, D' X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 Z% p/ x' P* P, G* M3 ^- q) S
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ y8 o* n2 d, Z+ [# Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 U/ {) i6 j9 M# X& f8 s2、桂圆红茶仗
7 t/ y: Z' ?" h: z8 f, \& \6 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 h2 D5 p. a; q, i% _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; W4 L' ?1 R9 z$ J7 y) J7 L& i功效;补益气血,温暖肠胃。
+ y/ l0 y/ |+ S' X: \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ U8 @0 `+ @8 J5 y! F2 S9 }
3、芝麻红枣茶
) F* O* w* Q5 g( S( P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 t) Q$ z& X0 V0 V6 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - d; y4 R! x0 T: k
功效:补血明目,润肠通使。
+ T3 J$ Q( o7 S* f' _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& A; M! e% @, e4、山杠决明子茶9 X, @, h' B' C- f' g1 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; j! X3 h( F( f9 h8 \制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 ?* P/ `0 |( r# W9 e2 t" S
功效:消食通使,活血明目。
' l3 B+ P# L* Q. F  l+ W. t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% w- ]& x/ Z9 X# _3 N; n/ A5、甘乌甘草茶
' r5 f8 v6 a9 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 i( E" H7 X& x- G9 W; ?2 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' z- _( G- k* W" V功效:润肺止咳,朴益精血。
- R4 n9 I! N; W" V( i# m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, Q7 y: f/ @3 S  V1 k
6、葡萄红枣茶( N) h+ b/ \8 D9 I, I, q8 ^8 s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 {7 ^9 Y% e" o) A& d" e0 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* |% u, I- ~/ X, G' Z
功效:益气补血,滋阴养血。
4 U$ \% O# s4 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# }* F4 W! l2 l; w" E
7、木耳红枣汤
3 X  o2 @" P5 _6 c0 r+ g8 L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. \2 y0 E% ?8 h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  H2 _% K5 D$ P! z; c3 f) c% `功效:益气补血,滋阴养血。
1 p1 V# K0 s( G' n/ o# T7 M0 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 K2 V+ e; P" {. J
8、荔枝红枣羹
# k( Y& G+ ?+ I; I5 O+ i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 y6 E) r) B& e+ o5 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! q9 r& J: Z" ?$ M3 G8 _' E3 Q  y
功效:补益气血,养血安神。
0 d" @- Q( _2 \/ V  u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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